Nutri-Score E — Score 21
Pénalités : 21 pts
Bonifications : 0 pts
energy : 1127 kJ → 3/10 pts
sugars : 0.6 g → 0/15 pts
saturated_fat : 9.3 g → 9/10 pts
salt : 1.9 g → 9/20 pts
fiber : 0.5 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, categories,en:sausages, ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:cheese
4 : additives,en:e14xx, additives,en:e326, additives,en:e450, additives,en:e451, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:glucose, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:whey, ingredients,en:modified-starch
Ingrédients
Cervelas 79% (Viande de porc 45%, eau, gras de porc, viande bovine 3,5%, sel, arômes stabilisants : triphosphates, diphosphates sirop de glucose, dextrose, épices et plantes aromatiques antioxydants : acide érythorbique, érythorbate de sodium conservateur : nitrite de sodium. Fumé au bois de hêtre), Poitrine fumée 14% (Poitrine de porc traitée en salaison 13%, sel conservateurs : lactate de potassium, nitrite de sodium dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium. Fumée au bois de hêtre), Fromage fondu 7% (Fromage (LAIT), protéines de LAIT, beurre (LAIT), lactosérum (LAIT), sel de fonte : citrate de sodium, amidon modifié de pomme de terre). Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de blé, soja, pistaches, sulfites et moutarde. Elaboré à partir de porc et de bœuf origine France, et de lait origine U.E.
Allergènes : Lait
Traces : celery, gluten, mustard, nuts, soybeans, sulphur-dioxide-and-sulphites