Tripes à la mode de Caen

Nutri-Score B — Score final (haut = mauvais) 1

Pénalités (mauvais nutriments) : 8 pts

Bonifications (bons nutriments) : 7 pts

Énergie : 469.6 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0.2 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 2.3 g → 2/10 pts

Sel : 1.02 g → 5/20 pts

Protéines : 18 g → 7/7 pts

Fibres : 0.6 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 4.7 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt

Ingrédients

Estomacs et pieds de bœuf (73%), eau, carotte (3,5%), oignon (1%), vin aromatisé, sel, Calvados (0,4%), acidifiant : acide citrique, extraits naturels d'épices et d'aromates, ail, épice.