Boudin blanc au jambon de Parme

Nutri-Score E — Score 22

Pénalités : 22 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1318 kJ → 3/10 pts

sugars : 1.3 g → 0/15 pts

saturated_fat : 10 g → 9/10 pts

salt : 2.1 g → 10/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 1.1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:prepared-meats, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch

4 : additives,en:e14xx, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Viande de porc 33%, _lait_ frais demi-écrémé pasteurisé 19,8%, viande de dinde 12%, jambon de Parme 10% (viande de porc, sel), gras de porc, eau, amidon de maïs, apéritif à base de vin, sel, amidon modifié de pomme de terre, protéines de _lait_, arômes, épice, plantes aromatiques, boyau naturel de porc.

Allergènes : Lait

Traces : eggs, gluten, molluscs, mustard, nuts, sulphur-dioxide-and-sulphites