BURGER BISTROT BOEUF MONTAGNARD

Nutri-Score D — Score 14

Pénalités : 14 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1223 kJ → 3/10 pts

sugars : 3.4 g → 0/15 pts

saturated_fat : 6.1 g → 6/10 pts

salt : 1.1 g → 5/20 pts

fiber : 2.4 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0.6 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, additives,en:e250, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sandwiches, ingredients,en:bread, ingredients,en:cheese, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e160b, additives,en:e415, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:gluten, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Pain spécial 37% (farine de BLÉ, eau, sucre, levure, levain de SEIGLE, huile de colza, sel, GLUTEN DE BLÉ, poudre d'acérola), steak haché cuit de viande bovine 22% (origine : France), FROMAGE nature 11% (fromage [LAIT], sel), Reblochon pasteurisé AOP 10% (LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, présure, colorant de croute : norbixine de rocou), lardons cuits fumés 8.4% (poitrine de porc 8% [origine : France], sel, dextrose, arôme de fumée, antioxydant E316, conservateur : E250), mayonnaise (huile de colza, MOUTARDE de Dijon [eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel], jaune d'OEUF, vinaigre d'alcool, sel, sucre, épaississant : E415), vin d'Alsace Riesling AOC 0.8%, oignons frits 0.5% (oignon, huile de tournesol), sel, conservateur : E202.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde

Traces : celery, crustaceans, fish, lupin, molluscs, nuts, sesame-seeds, soybeans