36 canapés de Noël

Nutri-Score D — Score 18

Pénalités : 18 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1109 kJ → 3/10 pts

sugars : 4.3 g → 1/15 pts

saturated_fat : 9.2 g → 9/10 pts

salt : 1.2 g → 5/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 7.9 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, additives,en:e252, ingredients,en:butter, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sandwiches, ingredients,en:cheese, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e14xx, ingredients,en:firming-agent, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gluten, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

lngrédients: CANARD OIGNONS RIGUES ET VINAIGRE BALSAMIQUE SUR PAIN DE MIE SPECIAL AU CURRY 26% : rillettes de canard 7.8% [viande de canard (origine France) 3.9%,graisse de canard 2.6%,viande de porc (origine France)1%,sel, arôme naturel, poivre), pain de mie spécial au curry 7.7%(farine de BLÉ, eau, sirop de sucre inverti, BEURRE, graines de graines de pavot bleu, ŒUF entier en poudre, GLUTEN de BLÉ, levure de boulangerie, LAIT écrémé en poudre, sel, sucre,concentré de curcuma, farine de BLÉ malté, curry 0.006%(coriandre, curcuma, trigonelle, gingembre, chili, carvi, cardamome, piment, sel)], BEURRE, oignon 2.2%,FROMAGE frais (FROMAGE, sel), dés de figue 1.1%(figue, farine de riz), vinaigre balsamique 0.9%(vinaigre de vin, moût de raisin, conservateur : sulfites), graines de pavot bleu 0. 8%, eau. JAMBON SERRANO ET FROMAGE FRAIS SUR PAIN DE MIE SPECIAL À LA TOMATE 22.2% FROMAGE frais 6%(FROMAGE, sel), pain de mie spécial à la tomate 5.6%(farine de BLÉ, eau, préparation à base de farines (farine de BLÉ, graines de lin jaune, GLUTEN vital de BLÉ, graisse de millet, poudre de tomate 0.04%, ciboulette, basilic), purée de tomate 0.3%, BEURRE, GLUTEN de BLÉ, levure de boulangerie, LAIT écrémé en poudre, sel, sucre], jambon serrano 4.2% [ jambon de porc (origine Espagne)4%,sel, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium], BEURRE, compotée de piquillo (piquillo, huile de tournesol, sel, sucre, concentré de citron, ail, mélange de plantes aromatiques, poivre blanc), FROMAGE blanc, huile de tournesol, semoule de pois déshydratés, amidon transformé de pomme de terre, piment doux, sel. SAUMON FUMÉ CRÈME CIBOULETTE SUR PAIN DE MIE SPECIAL AU SEIGLE 22.3% CRÈME fraîche 7.6%, pain de mie spécial au SEIGLE 6.8%[eau, préparation à base de farine (farine de SEIGLE 1.1%, farine de BLÉ, GLUTEN, vital de BLÉ, sel, levain de SEIGLE, dévitalisé, farine d'ORGE, maltée toastée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), farine de BLÉ, BEURRE, sucre, GLUTEN de BLÉ, levure de boulangerie, LAIT écrémé en poudre, sel], SAUMON fumé 6.3% (SAUMON Atlantique, sel), cerfeuil, ciboulette 0.4%,jus de citron, amidon transformé de pomme de terre, huile de colza, sel. PERLE DE POIVRONS ET DÉLICE DE POIVRONS ROUGES SUR PAIN DE MIE SPECIAL NOIR 18.8% pain de mie special noir 6% [préparation à base de farine (farine complète de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, farine de BLÉ, améliorant de planification (farine de BLÉ malté toasté, extrait de malt D'ORGE, poudre de cacao dégraissé, farine de BLÉ, BEURRE, GLUTEN de BLÉ, levure de boulangerie, ŒUF entier en poudre, sel) perle de poivron rouge (mini poivron rouge 2%,eau, vinaigre, sucre, sel, affermissant : chlorure de calcium, acidifiant : acide citrique), préparation à base de poivron rouge 3% (poivron mi-séché 1.7%, huile de colza, concentré de tomates , sel, jus de citron concentré, ail, sucre), Fromage frais(FROMAGE, sel) tomate perlée concassée au jus de tomates 1.7%(tomate, jus de tomate), FROMAGE blanc, persil, amidon transformé de pomme de terre, huile de tournesol, purée de tomate, protéines de LAIT. FROMAGE À LA TRUITE FUMÉE ET ŒUF DE TRUITE SUR MINI BLINIS 1O.8% : mini blinis 5.5%(LAIT demi-écrémé stérilisé, farine de BLÉ, eau, huile de colza, ŒUF entier poudre, sucre, sel, levure de boulangerie, huile de tournesol) Fromage frais 3.1%(FROMAGE,sel), FROMAGE blanc 1% œuf de TRUITE 0,5%(œuf de TRUITE, sel), TRUITE fumée 0.5%(TRUITE, sel, amidon transformé de pomme de terre, ciboulette, sel. Les allergènes à déclaration obligatoire sont indiqués en gras dans la liste des ingrédients. Peut contenir des traces de : Céleri, fruits à coque, moutarde, soja, sésame, crustacés, mollusques.

Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Sulfites

Traces : celery, crustaceans, eggs, fish, gluten, milk, molluscs, mustard, nuts, sesame-seeds, soybeans