Pénalités (mauvais nutriments) : 10 pts
Bonifications (bons nutriments) : 3 pts
Énergie : 966 kJ → 2/10 pts
Sucres : 3 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 2.4 g → 2/10 pts
Sel : 1.4 g → 6/20 pts
Protéines : 10.1 g → 2/7 pts
Fibres : 3.4 g → 1/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
3 : additives,en:e250, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sandwiches, ingredients,en:bread, ingredients,en:sauce, ingredients,en:cheese
4 : additives,en:e407a, additives,en:e415, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:gluten, ingredients,en:thickener
55% pain de mie complet (farine complète de blé, eau, huile de colza, sucre, farine de blé, gluten de blé, levure, sel, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), 18,5% jambon cuit standard (12% jambon de porc (Origine : France), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, stabilisant: triphophates; gélifiant: algues Euchema transformées; antioxydant: ascorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium), 13,5% mayonnaise allégée en matières grasses* (eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), 0,6% jaune d'œuf**, amidon, sucre, sel, épaississant: gomme xanthane), 7,5% Emmental (lait), 5,5% salade
Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde