Pénalités (mauvais nutriments) : 12 pts
Bonifications (bons nutriments) : 2 pts
Énergie : 948 kJ → 2/10 pts
Sucres : 2.9 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 4.9 g → 4/10 pts
Sel : 1.3 g → 6/20 pts
Fibres : 4.2 g → 2/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 17 % → 0/5 pts
Ingrédients industriels : Beurre, Conservateur, Sel, Amidon, Sucre, Huile végétale, Sauce, Fromage, Dextrose, Émulsifiant, Arôme, Glucose, Gluten, Protéine de lait, Amidon modifié
Catégories ultra-transformées : Sandwichs
Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés, E428 - Gélatine, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras, E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
Pain de mie au _blé_ malté 37% (farine de _blé_, eau, flocons de _blé_ malté 1,5 %, flocons de _blé_ malté toasté 1,1%, graines de tournesol, _gluten de blé_, huile de colza, flocons de _seigle_ malté, sel, levure, dextrose, vinaigre d’alcool, sucre, émulsifiants : E471 et E472e, farine d'_orge_ malté toasté, graines de millet, graines de pavot, lin brun, arôme, farine d’_orge_ malté et torréfié, agent de traitement de la farine : E300) - sauce 18% [_fromage_ frais (_babeurre_, _lait_ écrémé, _crème_, protéines de _lait_, _babeurre_ déshydraté, ferments lactiques (dont : _lait_), sel), roquette 3,2%, huile d'olive vierge extra, fromage Parmigiano Reggiano râpé, jus de citron, basilic, sucre, sel, amidon transformé de tapioca, poivre, conservateur E224] - jambon cuit supérieur 15 % [jambon de porc 13%, eau, sel, dextrose, gélatine de porc, bouillon déshydraté (concentrés de bettes, acérola et carottes), ferments] - pomme 12% — _fromage_ cheddar 10% - _beurre_ - jeune pousse d'épinard.
Allergènes : Gluten, Lait
Traces éventuelles : celery, crustaceans, eggs, fish, molluscs, mustard, nuts, peanuts, sesame-seeds, soybeans
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