
Pénalités (mauvais nutriments) : 10 pts
Bonifications (bons nutriments) : 2 pts
Énergie : 989 kJ → 2/10 pts
Sucres : 4.5 g → 1/15 pts
Graisses saturées : 2.5 g → 2/10 pts
Sel : 1.1 g → 5/20 pts
Protéines : 13 g → 2/7 pts
Fibres : 2 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 10.7 % → 0/5 pts
3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sandwiches, ingredients,en:bread, ingredients,en:sauce
4 : additives,en:e471, additives,en:e472e, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:gluten, ingredients,en:maltodextrin
pain spécial 48% [farine de BLÉ, eau, sucre, huile de colza, SÉSAME, GLUTEN DE BLÉ, levure, sel de cuisine iodé, glucose, émulsifiants: E471 et E472e, fécule de pommes de terre, farine de malt d'orge, agent de traitement de la farine: acide ascorbique], burger 37 % (viande de bœuf, eau, farine de BLÉ, oignons, sel de cuisine iodé, préparation d'épices, antioxydant: E 331, maltodextrine, condiment en poudre, levure, farine de riz, arôme), ketchup 15% (purée de tomate, eau, sucre, vinaigre de table, sel de cuisine, amidon de maïs, épices).
Allergènes : Gluten, Sésame
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