Sandwich viennois jambon oeuf crudités

Nutri-Score C — Score 8

Pénalités : 10 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 1003 kJ → 2/10 pts

sugars : 4.7 g → 1/15 pts

saturated_fat : 1.1 g → 1/10 pts

salt : 1.4 g → 6/20 pts

proteins : 8.5 g → 2/7 pts

fiber : 2.4 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 7.9 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, categories,en:sandwiches, ingredients,en:bread, ingredients,en:cheese

4 : additives,en:e160, additives,en:e160a, additives,en:e161b, additives,en:e407a, additives,en:e412, additives,en:e415, additives,en:e451, additives,en:e471, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:gluten, ingredients,en:maltodextrin, ingredients,en:thickener, ingredients,en:vegetable-fiber

Ingrédients

Pain spécial viennois 57 % (farine de blé ; eau ; huile de colza ; sucre ; levure ; gluten de blé ; sel ; émulsifiant : E471 ; fibre de blé ; farine de blé malté ; colorant : caroténoïdes ; agent de traitement de la farine : acide ascorbique) ; jambon cuit standard 14% (jambon de porc (origine : UE) 9,5% ; eau ; stabilisants : E331, E451 ; sel ; dextrose ; sirop de glucose ; gélifiants : E407a, chlorure de potassium ; conservateurs : E262, E250 ; antioxydant : ascorbate de sodium) ; tomate 6% ; salade iceberg 6% ; oeuf dur 5,5% ; huile de colza ; cornichons ; eau ; fromage blanc ; moutarde douce (eau ; graines de moutarde ; vinaigre d'alcool ; sel ; épice ; arômes ; conservateur : sulfite acide de sodium) ; sucre ; jaune d'œuf ; moutarde (eau ; graines de moutarde ; vinaigre d'alcool ; sel ; conservateur : sulfite acide de sodium) ; sel ; maltodextrine de manioc ; vinaigre d'alcool ; épaississants : gomme guar, gomme xanthane ; colorants : lutéine, bêta-carotène ; épice ; acidifiant : acide citrique. Traces de poissons et crustacés. Pourcentages exprimés sur le produit total.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde

Traces : crustaceans, fish