Sandwich l'alsacien jambon emmental

Nutri-Score D — Score 13

Pénalités : 13 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1177 kJ → 3/10 pts

sugars : 3 g → 0/15 pts

saturated_fat : 5.4 g → 5/10 pts

salt : 1.1 g → 5/20 pts

fiber : 2.4 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0.1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sandwiches, ingredients,en:bread, ingredients,en:cheese, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e412, additives,en:e415, additives,en:e428, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:glucose, ingredients,en:gluten, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Pain spécial bretzel 61,5 % (farine de blé ; eau ; huile de colza ; levure ; sel ; gluten de blé ; levure désactivée ; farine de blé malté ; sucre ; farine de germes de blé stabilisé ; conservateur : E282 ; correcteur d'acidité : E524) ; jambon cuit supérieur 15,4% (jambon de porc (origine : France) 13,4 % ; eau ; sel ; dextrose ; gélatine de porc ; bouillon déshydraté (concentrés de blettes ; acérola ; carottes) ; ferments) ; emmental 15,4 % ; beurre ; sauce rémoulade (eau ; huile de colza ; amidon de maïs ; jaune d'oeuf ; moutarde (eau ; graines de moutarde ; vinaigre d'alcool ; sel ; épices) ; vinaigre de vin ; vinaigre d'alcool ; sel ; stabilisant : farine de graines de caroube ; épaississants : gomme guar, gomme xanthane ; extraits d'épices). Traces de céleri, crustacés, fruits à coque, mollusques, poisson, graines de sésame et soja. Les pourcentages sont exprimés sur le produit total.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde

Traces : celery, crustaceans, fish, molluscs, nuts, sesame-seeds, soybeans