Sandwich baguette viennoise XXL poulet crudités

Nutri-Score C — Score 7

Pénalités : 10 pts

Bonifications : 3 pts

energy : 787 kJ → 2/10 pts

sugars : 3.6 g → 1/15 pts

saturated_fat : 0.5 g → 0/10 pts

salt : 1.5 g → 7/20 pts

proteins : 9 g → 3/7 pts

fiber : 2.4 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 17.4 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, additives,en:e250, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sandwiches, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e101, additives,en:e14xx, additives,en:e407, additives,en:e412, additives,en:e415, additives,en:e450, additives,en:e451, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:gluten, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Baguette viennoise 43,5% (Farine de blé ; eau ; œufs entiers liquides ; huile de colza ; levure ; sucre ; farine de seigle ; sel ; gluten de blé ; farine de blé malté ; agent de traitement de la farine : E300 ; colorant : E101), blanc de poulet traité en salaison cuit choix fumé 21,7% (filet de poulet(origine : UE) ; eau ; sel ; dextrose ; gélifiant : E407 ; stabilisants : E450, E451 ; arômes ; conservateur : E250), mayonnaise allégée en matières grasses* 13,1% [eau ; huile de colza 2,6% ; moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : E330, antioxydant : E224) ; jaune d'œuf ; vinaigre d'alcool ; amidon modifié de pomme de terre ; sucre ; sel ; épaississants : E412, E415 ; conservateur : E202], tomate** 10,9%, cornichons 6,5% (cornichon ; sucre ; vinaigre d'alcool ; sel ; conservateur : E224 ), salade 4,3%. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces de poisson, crustacés, sésame, céleri, soja, fruits à coque et lait. *Réduction d'au moins 30% de la teneur en matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques. **Ingrédients décongelés, ne pas recongeler.

Allergènes : Œufs, Gluten, Moutarde

Traces : celery, crustaceans, fish, milk, nuts, sesame-seeds, soybeans