Côté snack - Plaisir & Gourmandise Surimi Crudités

Nutri-Score C — Score 6

Pénalités : 8 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 806 kJ → 2/10 pts

sugars : 3.4 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0.5 g → 0/10 pts

salt : 1.3 g → 6/20 pts

proteins : 6.2 g → 2/7 pts

fiber : 2.8 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sandwiches, ingredients,en:sauce, ingredients,en:bread

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e160c, additives,en:e161b, additives,en:e415, additives,en:e420, additives,en:e450, additives,en:e451, additives,en:e452, additives,en:e471, additives,en:e621, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavour-enhancer, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:gluten, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Garniture 51% : préparation à base de _surimi_ décongelé 26,7% (_surimi_ 10% (chair de _poisson_ 9%; stabilisants : sorbitols (dont _blé_), E450, E451, E452; sucre); eau; amidon de _blé_; blanc d'_œuf_ réhydraté; huile de colza; sel; arômes (dont _crustacés_ et _poissons_); exhausteur de goût: glutamate monosodique (dont _blé_); colorant: extrait de paprika); crudités 12,7% (salade, tomate); mayonnaise allégée en matières grasses 11,3% (eau; huile de colza 30%; vinaigre d'alcool; jaune d'_œuf_; amidon modifié; sucre; _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant: disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique); sel; épaississant: gomme xanthane; acidifiant: acide citrique; conservateur: E202; colorants: lutéine, extrait de paprika). Pain de mie complet 49% : farine complète de _blé_, eau, huile de colza, levure, sucre, sel, _gluten_ de _blé_, dextrose, conservateur: E282, farine de _blé_, émulsifiant: E471, agent de traitement de la farine: acide ascorbique.

Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Poisson, Poisson

Traces : milk