Burger rustique

Nutri-Score D — Score 13

Pénalités : 13 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1284.2 kJ → 3/10 pts

sugars : 1.5 g → 0/15 pts

saturated_fat : 5.1 g → 5/10 pts

salt : 1.1 g → 5/20 pts

fiber : 2.9 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 3.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

3 : ingredients,en:salt, categories,en:sandwiches, ingredients,en:sauce, ingredients,en:cheese

Ingrédients

Pain spécial aux céréales 44,7% [farine de blé origine France 17,8%, eau, flocons d'avoine 3,1%, farine de seigle origine France 1,6%, graines de lin brun 1,4%, levure, sel, huile végétale (tournesol et/ou colza), gluten de blé, son de blé, farine de malt de blé], steak haché pur bœuf de race charolaise cuit origine France 26,3%, mayonnaise [huile de colza, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), jaune d'œuf, vinaigre, jus de citron concentré, sel], emmental 10,5%, tomates semi déshydratées et marinées 2,6% (tomates, huile de colza, sel, origan, ail),moutarde de Dijon 1,8% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), moutarde à l'ancienne 1,8% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), échalotes, vinaigre de Xérès, farine de blé, fond de veau (bouillon de veau, bouillon de bœuf, sel).

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde