Croque monsieur

Nutri-Score D — Score 11

Pénalités : 11 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 813.9 kJ → 2/10 pts

sugars : 2.8 g → 0/15 pts

saturated_fat : 3.6 g → 3/10 pts

salt : 1.4 g → 6/20 pts

fiber : 1.3 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:butter, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, categories,en:sandwiches, ingredients,en:bread, ingredients,en:cheese

4 : additives,en:e322, additives,en:e407, additives,en:e415, additives,en:e450, additives,en:e451, additives,en:e471, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:gluten, ingredients,en:thickener

Ingrédients

40,8% Pain de mie (farine de blé, eau, huile de colza, sel, dextrose, levure, conservateur : propionate de calcium ; émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras ; lécithines; gluten de blé, épaississant : gomme xanthane; agent de traitement de la farine: acide ascorbique), 31,2% sauce Mornay (lait, Emmental (lait, farine de blé, beurre (lait), sel, poivre, muscade), 17% jambon cuit standard (11,2% jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, stabilisants : triphosphates, diphosphates, dextrose, arômes, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, emmental 11%

Allergènes : Gluten, Lait

Traces : celery, crustaceans, eggs, fish, molluscs, mustard, nuts, soybeans