Le burger raclette

Nutri-Score D — Score 12

Pénalités : 12 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1046.1 kJ → 3/10 pts

sugars : 2.4 g → 0/15 pts

saturated_fat : 4.1 g → 4/10 pts

salt : 1.1 g → 5/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 7.6 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, additives,en:e250, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sandwiches, ingredients,en:cheese, ingredients,en:bread

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e160b, additives,en:e450, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:gluten, ingredients,en:whey, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Garniture 65,5% : préparation de viande bovine cuite 41,2% (viande bovine (France) 40,9%, sel, arôme naturel), sauce au reblochon (UE) 30,5% [eau, huile de colza, reblochon (France) 2,7% (_lait_ cru, ferments lactiques, présure, colorant : E160b), amidons modifiés, jaune d'_œuf_, sucre, oignons rissolés (oignon, huile de tournesol, antioxydant : E392), lactosérum en poudre, sel, acidifiant : E270, arôme (dont _lait_), conservateur : E202], fromage à raclette (UE) 11,5% (_lait_, sel, ferments lactiques, coagulant, conservateur : E235), bacon cuit fumé (France) 9,2% (viande de porc, eau, dextrose, sel, stabilisant : E450, arômes naturels, antioxydant : E316, conservateur : E250), oignons grillés (UE) 7,6%. Pourcentages exprimés sur la garniture. Pain spécial 34,5% : farine de _blé_, eau, semoule de _blé_ dur, sel, levure, _gluten de blé_, sucre, farine de malt (_blé_).

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Traces : crustaceans, fish, gluten, molluscs, mustard, nuts, sesame-seeds, soybeans