Le Moelleux Jambon de Pays Salami emmental

Nutri-Score D — Score 15

Pénalités : 15 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1136 kJ → 3/10 pts

sugars : 4.3 g → 1/15 pts

saturated_fat : 3.8 g → 3/10 pts

salt : 1.8 g → 8/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, additives,en:e250, additives,en:e252, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sandwiches, ingredients,en:cheese, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e120, additives,en:e14xx, additives,en:e412, additives,en:e415, additives,en:e450, additives,en:e451, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Baguette viennoise (56%) : farine de blé, eau, huile de colza, sucre, oeuf, levure, sel gluten de blé, farine de blé malté, extrait d'acérola, curcuma. Garniture (44%) : jambon cuit choix 26% : jambon de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes, stabilisants : E451-E450, antioxydant : erythorbate de sodium, conservateur : E250. Mayonnaise allégée en matières grasses 26% : eau, huile de colza 5,2%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : E330, antioxydant : disulfite de potassium), jaune d'oeuf, vinaigre, amidon transformé de pomme de terre, sucre, sel, épaississants : gommes guar et xanthane, conservateur : sorbate de potassium, emmental 21%. Jambon de pays 16% : jambon de porc, sel, dextrose, conservateur : E252. Salami 11% : viande et gras de porc, sel, dextrose, épices, sirop de glucose, ail en poudre, antioxydant : ascorbate de sodium, ferment, conservateur : E250, colorant : cochenille (% exprimés sur la garniture).

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde

Traces : celery, crustaceans, fish, sesame-seeds