Le bagnat brioché - Jambon Emmental

Nutri-Score D — Score 11

Pénalités : 11 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1164 kJ → 3/10 pts

sugars : 6.7 g → 1/15 pts

saturated_fat : 2.5 g → 2/10 pts

salt : 1.2 g → 5/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0.1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sandwiches, ingredients,en:bread, ingredients,en:cheese, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e412, additives,en:e415, additives,en:e450, additives,en:e451, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:gluten, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

PAIN SPÉCIAL (52,6%) : Farine de _blé_, eau, sucre, _œuf_, huile de colza, levure, sel, _gluten_ de _blé_, farine de _blé_ malté, extrait d'acérola, curcuma. GARNITURE : Jambon cuit choix 21,1% (jambon de porc origine UE, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes naturels, stabilisants : E451-E450, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : E250). Mayonnaise 13,2% (huile de colza, eau, jaune d'_œuf_, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel, acidifiant : E330, antioxydant : disulfite de potassium), vinaigre, sel, sucre, épaississants : gommes de guar et xanthane, amidon transformé de pomme de terre), _Emmental_ français (_lait_ origine France) 7,9%. Salade 5,2%. (% exprimés sur le produit fini). Informations en gras destinées aux personnes allergiques.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde

Traces : celery, crustaceans, fish, nuts, sesame-seeds, soybeans