Escales Gourmandes Coppa Emmental

Nutri-Score D — Score 12

Pénalités : 12 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 946 kJ → 2/10 pts

sugars : 2.2 g → 0/15 pts

saturated_fat : 2.2 g → 2/10 pts

salt : 1.7 g → 8/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0.4 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, additives,en:e250, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sandwiches, ingredients,en:cheese

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e325, additives,en:e412, additives,en:e415, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:gluten, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Garniture (55%) : coppa au sel sec 28% : échine de porc, sel sec, dextrose, sirop de glucose, arômes naturels, épices, ail, sucre, conservateurs : lactate de sodium, acétate de sodium, acide ascorbique, ascorbate de sodium; nitrate de potassium, E250, ferments. Sauce au _fromage blanc_ (24%) : _fromage blanc_, huile de colza, eau, vinaigre, amidon transformé de pomme de terre, jaune d'_oeuf_, sucre, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel, acidifiant : E330, antioxydant : disulfite de potassium), sel, épaississants : gomme guar, gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium. _Emmental_ 19%. Tomate. Salade. Pain de mie spécial campagne (45%) : farine de _blé_, eau, farine de _seigle_, levains issus de farine de _seigle_ et de _blé_ malté, huile de colza, _gluten_, sel, levure, vinaigre, farine de fèves, malt d'orge, farine de _blé_ malté, extrait d'acérola.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde

Traces : celery, crustaceans, fish, sesame-seeds