Baguette le fermier

Nutri-Score D — Score 15

Pénalités : 15 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1141.7 kJ → 3/10 pts

sugars : 2.2 g → 0/15 pts

saturated_fat : 2.1 g → 2/10 pts

salt : 2.1 g → 10/20 pts

fiber : 1.9 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 38.5 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sandwiches, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e150, additives,en:e160c, additives,en:e161b, additives,en:e326, additives,en:e415, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

PAIN BAGUETTE 48% : Farine de FROMENT, eau, levure, sel. Garniture 52%: Emincé de poulet rôti 30,8% (filet de poulet 82% [origine UE], eau, acidifiant: lactate de potassium et acétate de sodium, amidon modifié de manioc, sel, dextrose et sirop de glucose, arômes, gélifiants E407a antioxydant : érythorbate de sodium, colorant caramel), tomate 23,1%, salade verte 15,4%, MAYONNAISE15,4% (huile de colza 68,5%, eau, vinaigre, jaune d'OEUF trais 5%, MOUTARDE de Dijon [eau, graine de MOUTARDE, Vinaigre, sel, antioxydant : DISULFITE de potassium, acidifiant : acide citrique], sel, sucre, amidon modifié, épaississant: gomme xanthane, acidifiant: E330, antioxydant: E385, colorants : lutéine et extrait de paprika, aromes), oignons frits 15,4% (oignons 76%, huile de palme, farine de BLE, sel). (% exprimés sur le garniture)

Allergènes : Œufs, Gluten, Moutarde, Sulfites

Traces : mustard