Crous Languedoc roussillon, Crous Resto'
Suédois Poulet
Nutri-Score C — Score 3
Pénalités : 6 pts
Bonifications : 3 pts
energy : 850.7 kJ → 2/10 pts
sugars : 4.3 g → 1/15 pts
saturated_fat : 0.9 g → 0/10 pts
salt : 0.8 g → 3/20 pts
proteins : 8 g → 3/7 pts
fiber : 2 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 20.7 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, categories,en:sandwiches, ingredients,en:sauce
4 : additives,en:e407a, additives,en:e451, additives,en:e471, additives,en:e472e, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:gluten, ingredients,en:fructose
Ingrédients
40,8% : Farine de BLE, eau, farine de SEIGLE 15%, sucre, sirop de sucre, huile de colza, GLUTEN DE BLE, sel, levure, levain en poudre, émulsifiants : E471, E472e, poudre à lever E503, fructose, farine de malt d'ORGE, agent de traitement des farines : E300, enzymes. Garniture : 59,2% : Salade verte 34,5%, filet de poulet rôti 27,6% (filet de poulet 99% origine France], Eau, dextrose, huile de tournesol, sel, protéines de pois, arômes, stabilisant E451, fibre de blé sans gluten. gélifiant E407a), carottes räpées 20,7%, MAYONNAISE 13,8% (huile de colza 68,5%, eau, vinaigre, jaune d'OEUF 5% MOUTARDE de Dijon [eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel, antioxydant DISULFITE de potassium, acidifiant: acide oltrique)
Allergènes : Œufs, Gluten, Moutarde, Sulfites