
Crous Languedoc Roussillon, Crous Resto'
Baguette Parisien
Nutri-Score B — Score 2
Pénalités : 4 pts
Bonifications : 2 pts
energy : 999.2 kJ → 2/10 pts
sugars : 1.8 g → 0/15 pts
saturated_fat : 2.2 g → 2/10 pts
salt : 0 g → 0/20 pts
proteins : 12 g → 2/7 pts
fiber : 2 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : additives,en:e202, additives,en:e250, ingredients,en:butter, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, categories,en:sandwiches
4 : additives,en:e1422, additives,en:e466, additives,en:e471, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener
Ingrédients
PAIN BAGUETTE 66,7% : Farine de FROMENT, eau, levure, sel. Garniture 33,3%: Jambon 83,3% (jambon de porc [origine France], eau, sel, arômes naturels, dextrose, bouillon de porc déshydraté [eau, os et viande de porc, extrait de carotte et extrait de poireau], sirop de glucose, chlorure de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), BEURRE léger 16,7% (eau, BEURRE, amidon modifié E1422, amidon de pomme de terre, acidifiant: acide lactique, sel 0,4%, émulsifiant: E471, épaississant E 466, conservateur : sorbate de potassium, colorant béta-carotène, arome naturel). (% exprimés sur garniture)
Allergènes : Gluten, Lait