Le Burger Rosti

Nutri-Score D — Score final (haut = mauvais) 14

Pénalités (mauvais nutriments) : 14 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1039 kJ → 3/10 pts

Sucres : 3.6 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 5.1 g → 5/10 pts

Sel : 1.1 g → 5/20 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 19.6 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, ingredients,en:butter, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sandwiches, ingredients,en:cheese, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e141, additives,en:e14xx, additives,en:e160a, additives,en:e160c, additives,en:e161b, additives,en:e407, additives,en:e412, additives,en:e415, additives,en:e460, additives,en:e472e, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener, ingredients,en:whey, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Pain ciabatta 41% : farines de _blé_ et de _seigle_, eau, levain de _seigle_, sucre, farine de maïs 1,6% (soit 0,7% sur produit total), levure, huile de colza et d'olive, sel, conservateur : E282, émulsifiant : E472e, antioxydant : E300. Préparation de viande hachée de bœuf cuite 36% : viande bovine 98% (soit 35% sur produit total), arômes, sel, sucre caramélisé, antioxydant : extrait de romarin. Sauce à l'avocat 9,5% : eau, huile de colza, avocat 19,6% (soit 1,8% sur produit total), sucre, vinaigre, sel, épices (coriandre, cumin, piment), persil, épaississants : gommes de xanthane, guar et cellulose, oignon déshydraté, acidifiant : E270, arômes, colorants : E141ii, E161b, conservateur : E202, antioxydants : E330, E300. _Fromage_ fondu 6,5% : _fromage_ 51% (soit 3,3% sur produit total), eau, _beurre_, poudre de _lait_ écrémé, amidon transformé de maïs, sel de fonte : E331, protéines de _lait_, arômes (_lait_), poudre de lactosérum, sel, gélifiant : E407, colorants : E160a, E160c. Préparation de tomates mi-séchées 7% : tomates, huile de colza, sel, origan, ail.

Allergènes : Gluten, Lait

Traces éventuelles : sesame-seeds, soybeans