Pénalités (mauvais nutriments) : 13 pts
Bonifications (bons nutriments) : 2 pts
Énergie : 1127 kJ → 3/10 pts
Sucres : 3.4 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 5.4 g → 5/10 pts
Sel : 1.1 g → 5/20 pts
Fibres : 2.5 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 72 % → 2/5 pts
3 : ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, categories,en:sandwiches, ingredients,en:bread
4 : additives,en:e472e, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:gluten
Pain spécial 51% : farines de céréales (blé, seigle, riz) 47% (soit 24% sur produit total), eau, farine complète de blé 22% (soit 11% sur produit total), flocons d'épeautre 3,6% (soit 1,8% sur produit total), blé malté toasté concassé 3,6% (soit 1,8% sur produit total), gluten de blé, levain de seigle, sucre, huile de colza, levure, sel, levain de blé déshydraté, conservateur : E282, émulsifiant : E472e, dextrose, protéine de pois, sirop de glucose, antioxydant : E300. Préparation de viande hachée de bœuf cuite aromatisée 31% : viande bovine origine France (soit 30% sur produit total), arômes, arômes de fumée, sel, sucre caramélisé, antioxydant : extrait de romarin. Fourme d'Ambert A.O.P. 11% (lait). Oignons caramélisés 7% : oignons 72% (soit 5% sur produit total), huile de colza, sucre roux.
Allergènes : Gluten, Lait
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