Nutri-Score C — Score 6
Pénalités : 8 pts
Bonifications : 2 pts
energy : 783 kJ → 2/10 pts
sugars : 2.8 g → 0/15 pts
saturated_fat : 0.9 g → 0/10 pts
salt : 1.4 g → 6/20 pts
proteins : 7.6 g → 2/7 pts
fiber : 3 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 11.9 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : additives,en:e250, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sandwiches, ingredients,en:bread, ingredients,en:sauce
4 : additives,en:e407a, additives,en:e415, additives,en:e451, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:gluten, ingredients,en:thickener
Ingrédients
Pain de mie complet 50,5% (farine complète de _blé_, eau, huile de colza, sucre, farine de _blé_, _gluten de blé_, levure, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), jambon cuit standard 20% [jambon de porc (origine UE) 13%, eau, sel, sirop de glucose, dextrose, stabilisant : triphosphates, gélifiant : algues Euchema transformées, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], crudités 18,5% (tomate 11,9%, salade émincée 6,6%), mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'_œuf_, amidon, sucre, sel, épaississant : gomme xanthane). Peut contenir des traces de lait et de poissons.
Allergènes : Œufs, Gluten, Moutarde
Traces : crustaceans, fish, milk