Nutri-Score C — Score 8
Pénalités : 10 pts
Bonifications : 2 pts
energy : 1030 kJ → 3/10 pts
sugars : 2 g → 0/15 pts
saturated_fat : 2.8 g → 2/10 pts
salt : 1.1 g → 5/20 pts
proteins : 10 g → 2/7 pts
fiber : 1.7 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 7.1 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : additives,en:e250, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sandwiches, ingredients,en:bread, ingredients,en:cheese
4 : additives,en:e450, additives,en:e451, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:gluten
Ingrédients
Pain spécial de campagne 50% (farine de _blé_, eau, levure, huile de colza, farine d'_orge_ malté toasté, sel, remoulage de _blé_, _gluten de blé_, sucre, extrait d'acérola, farine de _blé_ malté), jambon cuit standard 18% [jambon de porc 12% (origine France), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes naturels, stabilisants : triphosphates et diphosphates, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], mayonnaise allégée en matière grasses moutardée* 12% [huile de colza, eau, _moutarde_ 1% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'_œuf_, amidon, vinaigre d'alcool, sucre, sel], _emmental_ 9%, tomate 7%, salade 4%, . Peut contenir des traces de poissons, crustacés, graines de sésame, céleri, lupin, soja, fruits à coque et de mollusque.
Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde
Traces : celery, crustaceans, fish, lupin, molluscs, nuts, sesame-seeds, soybeans