Nutri-Score C — Score 6
Pénalités : 9 pts
Bonifications : 3 pts
energy : 859 kJ → 2/10 pts
sugars : 3.8 g → 1/15 pts
saturated_fat : 0.9 g → 0/10 pts
salt : 1.4 g → 6/20 pts
proteins : 9 g → 3/7 pts
fiber : 1.7 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sandwiches, ingredients,en:sauce
4 : ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:gluten, ingredients,en:vegetable-fiber
Ingrédients
Pain spécial aux graines de pavot et sésame 44,8% (farine de _blé_, eau, sucre, huile de colza, levure, graines de pavot 0,7%, sel, graines de _sésame_ 0,3%, _gluten de blé_, émulsifiant : esters mono - et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), saumon fumé 20,7% [saumon Atlantique (_poisson_Salmo salar) 20%, sel], sauce au _yaourt_ 17,2% [mayonnaise allégée en matières grasses 9,1% (eau, huile de colza, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, amidon, jaune d'_œuf_, sucre, sel, jus de citron, yaourt (contient _lait_) 5,9%, jus de citron, _moutarde_ de Dijon 0,9% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), fibre de _blé_, aneth], concombre 10,3% salade 6,9%.
Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Sésame
Traces : soybeans