Pénalités : 15 pts
Bonifications : 6 pts
energy : 1062 kJ → 3/10 pts
sugars : 4.9 g → 1/15 pts
saturated_fat : 5.2 g → 5/10 pts
salt : 1.4 g → 6/20 pts
proteins : 16 g → 6/7 pts
fiber : 1.4 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts
3 : additives,en:e202, categories,en:cheeses, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sandwiches, ingredients,en:bread, ingredients,en:sauce
4 : additives,en:e14xx, additives,en:e160b, additives,en:e160c, additives,en:e471, additives,en:e472e, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:firming-agent, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:gluten, ingredients,en:modified-starch, ingredients,en:fructose
Pain spécial 41,7% : farine de blé, eau, levure, dextrose, huile de colza, gluten de blé, sucre, graine de sésame, sel, farine de fève, conservateur : E282, émulsifiants : E472e et E471, agent de traitement de la farine : E300. Steak haché pur boeuf cuit 34,3%. Sauce 12,2% : eau, tomato ketchup (concentré de tomate, sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, sucre, amidon modifié, sel, acidifiant E270, épices), huile de colza, moutarde douce (graines de moutarde, eau, vinaigre d'alcool, sel épices, conservateur : sulfite acide de sodium), cornichons (cornichons, vinaigre d'alcool, sel), sucre, amidon modifié, vinaigre d'alcool, concentré de tomates, oignons, sel, conservateur : E202, arôme naturel, colorant E160c. Edam orange 9,8% : lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante, colorant E160b. Cornichon 2% : cornichons, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : disulfite de potassium, affermissant E509.
Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde, Sésame
Traces : eggs, fish, nuts, soybeans