Le boeuf charolais - vin de Bergerac et champignons

Nutri-Score C — Score 3

Pénalités : 5 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 365 kJ → 1/10 pts

sugars : 2.1 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0.4 g → 0/10 pts

salt : 0.9 g → 4/20 pts

proteins : 5.7 g → 2/7 pts

fiber : 2 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 11.6 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e451, additives,en:e452, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Pommes de terre 28 % (dont conservateur : _disulfite_ de sodium), viande de bœuf traitée en salaison précuite 22.5 % (viande de bœuf, eau, sel, stabilisants : triphosphates, polyphosphates), vin rouge de Bergerac 12 %, châtaignes 12 %, eau, champignons 6 % (champignons, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), échalotes, concentré de tomate, vinaigre de Xérès, arômes (dont _blé_), sucre, ail, épaississants : farine de graines de caroube et gomme guar; huile de colza, sel, arôme de fumée.

Allergènes : Gluten, Fruits à coque, Sulfites