Filet de merlu coulis de piquillos et tian d'aubergines

Groupe NOVA 4

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4 : additives,en:e14xx, ingredients,en:firming-agent, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

55.9% de tian d'aubergines : aubergines 45% (aubergines, sel), courgettes (courgettes, sel), tomates, préparation à base de tomates (tomates, huile de tournesol, sucre, amidon modifié de pommes de terre, oignons, sel, ail), oignons frits (oignons, huile d'olive, sel), _parmesan_, concentré de tomates, amidon modifié de tapioca, sel, ail, poivre, thym. 26.5% de merlu : filet de _merlu_ 99%, sel. 17.6% de coulis de piquillos : eau, poivrons piquillos 21% (poivron piquillo 76%, eau, sucre, sel ; acidifiant : acide citrique ; affermissant : chlorure de calcium), tomates, amidons de riz, huile d'olive vierge extra, poudre de _lait_ écrémé, concentré de tomates, sel, aneth, harissa (piment extra fort, piment, curcuma, ail, sel), poivre, persil.

Allergènes : Poisson, Lait