Choucroute garnie au Riesling

Nutri-Score D — Score 11

Pénalités : 11 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 557.3 kJ → 1/10 pts

sugars : 0.6 g → 0/15 pts

saturated_fat : 4.1 g → 4/10 pts

salt : 1.4 g → 6/20 pts

fiber : 2 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e120, additives,en:e450, additives,en:e451, additives,en:e452, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:lactose

Ingrédients

Choucroute d'Alsace cuisinée (64%) (choucroute (82%), jus de cuisson, saindoux, Riesling (2%), sel, baies de genièvre (1%), arômes, oignons frits (oignons, matière grasse de palme non hydrogénée, farine de blé, sel), antioxydant : acide ascorbique), knack (11%) (maigre et gras de porc, eau, maigre de boeuf, préparation déshydratée (plasma de porc, lactose, stabilisants : diphosphates - polyphosphates de sodium, épices et moutarde, arômes naturels, antioxydants : acide ascorbique - ascorbate de sodium, dextrose de blé, sel), sel nitrité (sel, conservateur : nitrite de sodium), boyau naturel de mouton), saucisse fumée cuite (8%) (maigres et gras de porc, eau, sel nitrité (sel, conservateur : nitrite de sodium), préparation déshydratée (dextrose de blé et/ou maïs, sel, stabilisants : diphosphates - triphosphates de sodium, épices et aromates, antioxydant : acide ascorbique, sucre, arômes naturels, poireau), boyau naturel de porc), filet de porc cuit (6%) (filet de porc (80%), eau, sel nitrité (sel, conservateur : nitrite de sodium), préparation déshydratée (dextrose de blé et/ou maïs, sel, antioxydant : ascorbat ede sodium), stabilisants : diphosphates - triphosphtes de sodium, arôme naturel d'ail, arôme naturel de poivre), saucisson à l'ail (6%) (maigre et gras de porc, eau, blanc d'oeuf salé (blanc d'oeuf, sel), préparation déshydratée (ail déshydraté (dont sulfites) (0,4%), épices et moutarde, stabilisants : diphosphates - polyphosphates de sodium, blanc d'oeuf en poudre, lactose, dextrose de blé, antioxydant : acide ascorbique, arômes naturels, colorant : acide carminique), sel nitrité (sel, conservateur : nititre de sodium), stabilisants diphosphates - triphosphates de sodiu), poitrine de porc cuite (5%) (poitrine de porc (89,8%), eau, sel nitrité (sel, conservateur : nitrite de sodium), sel, préparation déshydratée (dextrose de blé et/ou maïs, sel, antioxydant : ascorbate de sodium)).

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Sulfites

Traces : nuts