4 coquilles Saint-Jacques à la Bretonne
Nutri-Score C — Score 6
Pénalités : 8 pts
Bonifications : 2 pts
energy : 454.6 kJ → 1/10 pts
sugars : 0.9 g → 0/15 pts
saturated_fat : 4.2 g → 4/10 pts
salt : 0.8 g → 3/20 pts
proteins : 5.2 g → 2/7 pts
fiber : 0.6 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 20.1 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
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Ingrédients
Eau, noix de Saint-Jacques 20% (mollusque), champignons 15,5%, crème liquide 10,5% (lait), amidon modifié de manioc, vin blanc 4,5% (sulfites), échalote 4%, chapelure 3% (farine de blé (gluten), farine de blé complète (gluten), levure, sel), beurre (lait) 3%, Cognac 1%, vinaigre de vin blanc, lait entier en poudre, préparation aromatisante pour fumet de poisson (cabillaud, eau, fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre, vin blanc, amidon de maïs), sel, ail, persil 0,1%, arôme naturel (gluten), concentré de tomate, épices, colorant : caramel ordinaire.
Allergènes : Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Sulfites