Risotto aux Saint-Jacques

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 7

Pénalités (mauvais nutriments) : 9 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 690 kJ → 2/10 pts

Sucres : 2 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 5.5 g → 5/10 pts

Sel : 0.5 g → 2/20 pts

Protéines : 6.3 g → 2/7 pts

Fibres : 2.5 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 20.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

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Ingrédients

eau, crème fraîche 21,6%, noix de Saint-Jacques 15,1%, fèves de soja 7,2%, épinard 4,4%, échalotes, oignons, vin blanc 2,9%, parmesan 2,8%, huile d’olive, arôme naturel (dont poisson), amidon transformé, épices et plantes aromatiques, sel, jus de citron 0,2%.

Allergènes : Poisson, Lait, Mollusques, Soja