Gratin d'Aubergines

Nutri-Score A — Score final (haut = mauvais) -1

Pénalités (mauvais nutriments) : 5 pts

Bonifications (bons nutriments) : 6 pts

Énergie : 490 kJ → 1/10 pts

Sucres : 4.1 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 1.6 g → 1/10 pts

Sel : 0.53 g → 2/20 pts

Protéines : 2.8 g → 1/7 pts

Fibres : 2.2 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 82.9 % → 5/5 pts

Groupe NOVA 4

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4 : ingredients,en:flavouring

Ingrédients

Aubergines préfrites 44,7 % (aubergine, huile de tournesol), tomate concassée 38,2 % (tomate, jus de tomate), eau, emmental 2,3 %, concentrée 1,5 %, mozzarella 1 %, sucre, amidon, poudre de _lait_ écrémé, _crème_ fraîche 0,6 %, farine de _blé_, sel, arômes naturels, _beurre_.

Allergènes : Gluten, Lait