Brandade de morue parmentière

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 6

Pénalités (mauvais nutriments) : 8 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 654 kJ → 1/10 pts

Sucres : 1.5 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 3.2 g → 3/10 pts

Sel : 0.84 g → 4/20 pts

Protéines : 4.9 g → 2/7 pts

Fibres : 1.4 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0.5 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Eau, chair de _morue_ 22% (_morue_ (_poisson_), (pêchée en Atlantique Nord-Est), sel), pomme de terre déshydratée 12,4% (pomme de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras), _lait_ entier en poudre (_lait_), huile de tournesol, _beurre_ (_lait_), huile d'olive vierge extra, arôme naturel (_poisson_, _lait_), ail en purée 0,5%, amidon transformé, oignon en poudre, épices et plantes aromatiques. Le cabillaud dans ce produit provient d'une pêcherie qui a répondu à un référentiel environnemental pour une pêche durable et bien gérée

Allergènes : Poisson, Lait

Traces éventuelles : celery, mustard, sesame-seeds