Sushi box Hissu

Nutri-Score D — Score 11

Pénalités : 11 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 656 kJ → 1/10 pts

sugars : 4.8 g → 1/15 pts

saturated_fat : 0.8 g → 0/10 pts

salt : 1.83 g → 9/20 pts

fiber : 1.1 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 1.1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e420, additives,en:e422, ingredients,en:humectant

Ingrédients

66% riz (Origine: Italie), 16,4%' saumon atlantique cru (POISSONS) (Origine: voir encart ci-dessous), eau, sucre, vinaigre d'alcool, sel, 1,3% algues nori déshydratées (Porphyra yezoensis) (Origine: Chine, Japon, Corée du Sud), correcteur d'acidité : acétate de sodium; huile de tournesol, humectants: sorbitol, glycérol. 6% sauce soja - Ingrédients: eau, 16% SOJA (Origine : USA, Canada, Brésil), BLÉ, sel. 2% préparation à base de raifort, au wasabi - Ingrédients: eau, 28% raifort en poudre (Origine: Chine, Pologne, Hongrie, Allemagne), MOUTARDE en poudre, huile de colza, curcuma, spiruline à propriété colorante, 0,2% wasabi en poudre (Origine: Chine), sel, extrait de MOUTARDE Les pourcentages se rapportent à chaque recette. *Selon approvisionnements.

Allergènes : Poisson, Gluten, Moutarde, Soja

Traces : crustaceans, eggs, milk, sesame-seeds, sulphur-dioxide-and-sulphites