Tripes à la Mode de Caen

Nutri-Score A — Score final (haut = mauvais) 0

Pénalités (mauvais nutriments) : 7 pts

Bonifications (bons nutriments) : 7 pts

Énergie : 467.5 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0.5 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 1.5 g → 1/10 pts

Sel : 1.1 g → 5/20 pts

Protéines : 20 g → 7/7 pts

Fibres : 1 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 10.5 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt

Ingrédients

Estomacs et pieds de bœuf (72 %), fond de sauce : eau, carottes, oignons, vin aromatisé, sel, calvados 0,4 %, extraits naturels d'épices et d'aromates, acidifiant : acide citrique, pulpe d'ail.