Spécialité de Foie Gras de Canard et de Figues

Nutri-Score A — Score -6

Pénalités : 1 pts

Bonifications : 7 pts

energy : 12.89 kJ → 0/10 pts

sugars : 0.53 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0 g → 0/10 pts

salt : 0.26 g → 1/20 pts

proteins : 17.81 g → 7/7 pts

fiber : 0.16 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 4 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e150d, ingredients,en:colour

Ingrédients

Foie gras de canard entier 95 % (foie gras de canard 93 %, sel, Armagnac, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), figues 3,9 %, vin blanc, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel E150d).