Hirtensalat

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 7

Pénalités (mauvais nutriments) : 7 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 372.1 kJ → 1/10 pts

Sucres : 5.2 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 1.4 g → 1/10 pts

Sel : 0.97 g → 4/20 pts

Protéines : 1.9 g → 0/7 pts

Fibres : 1.3 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 30.6 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : Sel, Amidon, Sucre, Lait en poudre, Fromage, Dextrose, Glucose, Épaississant, Amidon modifié

Additifs détectés : E14XX - Amidons modifiés, E412 - Gomme de guar, E415 - Gomme xanthane

Ingrédients

Salat-Gemüsemischung 49% (Romana Salat, Frisée, Paprika, Zwiebeln, Gurken), Knoblauch-Dressing 33% (Wasser, Zucker, Rapsöl, Zwiebeln, Weißweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Vollmilchpulver, Käsepulver, Eigelb, Knoblauch, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Gewürze, Senfsaaten, Dextrose, Säuerungsmittel (Citronensäure)), geschwärzte Oliven 10 % (Oliven, Wasser, Speisesalz, Stabilisator (Eisen(II)-gluconat), Zucker, Weißweinessig), Käse in Salzlake gereift 8% (pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobieller Labaustauschstoff, Starterkulturen).

Allergènes : Œufs, Lait, Moutarde