
Steak haché
Nutri-Score D — Score 11
Pénalités : 12 pts
Bonifications : 1 pts
energy : 760 kJ → 2/10 pts
sugars : 1.9 g → 0/15 pts
saturated_fat : 3.2 g → 3/10 pts
salt : 1.5 g → 7/20 pts
fiber : 3.9 g → 1/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 2.8 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : categories,en:meals, ingredients,en:vegetable-oil
4 : additives,en:e150a, additives,en:e401, ingredients,en:colour, ingredients,en:firming-agent, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:milk-proteins
Ingrédients
Mycoprotéine (micro organisme fermenté) (38 %) ; protéines de _blé_ texturées (farine de _blé_ ; stabilisant : alginate de sodium ; colorant : caramel ordinaire) ; blanc d'_oeuf_ de ferme réhydraté ; huiles végétales (palme, colza) ; oignons ; arômes (contient : levure fumée, chlorure de potassium, arôme de fumée) ; protéines de _lait_ ; extrait de malt d'_orge_ grillé ; affermissants : chlorure de calcium, acétate de calcium.
Allergènes : Œufs, Gluten, Lait