Steak haché

Nutri-Score D — Score 11

Pénalités : 12 pts

Bonifications : 1 pts

energy : 760 kJ → 2/10 pts

sugars : 1.9 g → 0/15 pts

saturated_fat : 3.2 g → 3/10 pts

salt : 1.5 g → 7/20 pts

fiber : 3.9 g → 1/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 2.8 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:vegetable-oil

4 : additives,en:e150a, additives,en:e401, ingredients,en:colour, ingredients,en:firming-agent, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:milk-proteins

Ingrédients

Mycoprotéine (micro organisme fermenté) (38 %) ; protéines de _blé_ texturées (farine de _blé_ ; stabilisant : alginate de sodium ; colorant : caramel ordinaire) ; blanc d'_oeuf_ de ferme réhydraté ; huiles végétales (palme, colza) ; oignons ; arômes (contient : levure fumée, chlorure de potassium, arôme de fumée) ; protéines de _lait_ ; extrait de malt d'_orge_ grillé ; affermissants : chlorure de calcium, acétate de calcium.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait