Caponata d'Aubergines

Nutri-Score B — Score 2

Pénalités : 7 pts

Bonifications : 5 pts

energy : 450 kJ → 1/10 pts

sugars : 4.3 g → 1/15 pts

saturated_fat : 1.5 g → 1/10 pts

salt : 1 g → 4/20 pts

proteins : 1 g → 0/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 85.4 % → 5/5 pts

Groupe NOVA 3

3 : categories,en:meals, ingredients,en:honey, ingredients,en:salt, ingredients,en:vegetable-oil

Ingrédients

Aubergines* 46%, tomate* 18% (pulpe de tomate au jus*, double concentré de tomate*), oignons*, huile d’olive vierge* extra extraite à froid, olives* 5% (vertes, noires ), céleri*, câpres* 3,5%, vinaigre balsamique* 3,2% (moût de raisin cuit, vinaigre de vin, sulfites), miel*, sel de mer, poivre*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes : Céleri, Sulfites, fr:oignons