Coquille St Jacques recette Bretonne

Nutri-Score C — Score 8

Pénalités : 10 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 393 kJ → 1/10 pts

sugars : 3.5 g → 1/15 pts

saturated_fat : 3.4 g → 3/10 pts

salt : 1.1 g → 5/20 pts

proteins : 4.9 g → 2/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 6.4 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, categories,en:salty-snacks, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-fat, ingredients,en:sauce, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e161b, additives,en:e401, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:gluten, ingredients,en:hydrogenated-fat, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener, ingredients,en:whey, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Eau, Noix St Jacques 25% (Chlamys opercularis, pêchées en Atlantique Nord-est, zone FAO 27, origine Ecosse, ou Argopecten purpuratus, élevées au Pérou, ou Zygochlamys patagonica péchées en Océan Atlantique sud-ouest, zone FAO 41, origine Argentine/USA) (MOLLUSQUE), béchamel (poudre de lactosérum (LAIT), amidons modifiés, matière grasse végétale hydrogénée, sirop de glucose, poudre de lait écrémé (LAIT), sel, épaississant : alginate de sodium E401, protéines de lait (LAIT), colorant : lutéine E161b), champignons, crème fraîche (LAIT), vin blanc (SULFITES), fumet de poisson (POISSON, CRUSTACES), sel, persil, poivre, chapelure (farine de blé (GLUTEN), eau, huile et matière grasse végétale (colza), sucre, gluten de blé (GLUTEN), levure, sel, farine de seigle (GLUTEN), son (GLUTEN), dextrose, malt d'orge (GLUTEN), farine de fève)

Allergènes : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Sulfites

Traces : celery