Pois chiches à la libanaise

Nutri-Score B — Score final (haut = mauvais) -1

Pénalités (mauvais nutriments) : 3 pts

Bonifications (bons nutriments) : 4 pts

Énergie issues des graisses saturées : 18.5 kJ → 0/10 pts

Sucres : 2.7 g → 0/15 pts

Ratio graisses saturées : 8.8 % → 0/10 pts

Sel : 0.75 g → 3/20 pts

Protéines : 4 g → 1/7 pts

Fibres : 4.1 g → 1/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 73 % → 2/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt

4 : additives,en:e415, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Pois chiches cuits 45% (pois chiches, eau, sel), légumes 31% (maïs 11%, oignons, poivrons 8,8%), semoule de blé dur réhydratée 5,9% (eau, semoule de blé dur), persil 4,4%, huile de colza, jus de citron à base de concentré, vinaigre d'alcool, basilic, menthe, épices, jus d'orange concentré, sel, épaississant : gomme xanthane. Traces éventuelles de moutarde.

Allergènes : Gluten

Traces éventuelles : mustard