
Medaillon saumon farci
Nutri-Score A — Score 0
Pénalités : 6 pts
Bonifications : 6 pts
energy : 804 kJ → 2/10 pts
sugars : 0.4 g → 0/15 pts
saturated_fat : 2.5 g → 2/10 pts
salt : 0.51 g → 2/20 pts
proteins : 17 g → 6/7 pts
fiber : 0 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 6 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch
4 : additives,en:e14xx, additives,en:e407, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:modified-starch
Ingrédients
FR Filet de saumon (poissons) qualité sans arête* 58,5% (Salmo salar élevé en Norvège), colin d'Alaska (poissons) qualité sans arête* 7,7%, colin lieu (poissons) qualité sans arête* 7,1%, peau de saumon (poissons) 6,5%, eau, carotte 3,7%, crème fraîche liquide (lait), huile de colza, fève de soja 2,3%, amidon de manioc, échalote, blanc d'euf en poudre issu de poule élevée en plein air, gélifiant : carraghénanes, Vermouth Noilly Prat®, sel, amidon de pomme de terre, protéines de lait, amidon transformé de manioc, zeste de citron, poivre blanc, laitue de mer. Produit élaboré dans un atelier qui utilise: gluten, crustacés, céleri, mollusques. *malaré tout le soin que nouS apportons à la préparation de nos poissons
Allergènes : Poisson, Lait, Soja
Traces : celery, crustaceans, eggs, fish, milk, molluscs, soybeans