2 Bouchées Au Ris De Veau
Nutri-Score D — Score 17
Pénalités : 17 pts
Bonifications : 0 pts
energy : 976.5 kJ → 2/10 pts
sugars : 1.6 g → 0/15 pts
saturated_fat : 11.1 g → 10/10 pts
salt : 1.1 g → 5/20 pts
fiber : 1.6 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 28.5 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
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4 : additives,en:e14xx, additives,en:e407, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:lactose, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:modified-starch
Ingrédients
Garniture 72.2 % : fond de volaille réhydraté [eau, os de poulet, concentré de jus de légumes (carotte, oignon, ail), épices et aromates, sel], champignon de Paris émincé précuit 13.7 %, ris de veau cuit 12.9 % (ris de veau, sel, protéines de lait, _lactose_), crème 9.2 % [_crème_ (_lait_), stabilisants : carraghénanes], oignon grelot 4 %, _beurre_ (_lait_), farine de _blé_ (_gluten_), échalote, vin blanc sec 1.5%, trompette de la mort 0.4 %, jus de truffe (jus de truffe, sel), sucre, amidon transformé de pomme de terre, arôme naturel de poivre, muscade, ail. Pâte feuilletée pur beurre 27. 8% : farine de _blé_ (_gluten_), _beurre_ 12.2% (_lait_), eau, _œuf_ entier liquide pasteurisé, sel.
Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
Traces : celery, crustaceans, fish, molluscs, mustard, nuts, sesame-seeds, soybeans