400 g
YumiQ score45
Choucroute garnie 400g
1
6
Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 6
Pénalités (mauvais nutriments) : 7 pts
Bonifications (bons nutriments) : 1 pts
Énergie : 308 kJ → 0/10 pts
Sucres : 0.6 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 1.9 g → 1/10 pts
Sel : 1.4 g → 6/20 pts
Protéines : 4 g → 1/7 pts
Fibres : 2.4 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 26.3 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt
4 : additives,en:e450, additives,en:e451, ingredients,en:flavouring
Ingrédients
Choucroute52% (chou, sel); ; Saucisses et saucissons fumés 17% (viande de porc* 6%, eau, pièces de tête deporc*, parures de porc*, plasma de porc, farine de blé, gras de porc*,sel, conservateur : nitrite de sodium, stabilisants : diphosphates,triphosphates, épices et plantes aromatiques, arômes naturels et arôme defumée, antioxydant : ascorbate de sodium), eau, viande de porc traitée ensalaison 6,8% (viande de porc*5%, eau,plasma de porc, sel, conservateurs : nitrite de sodium, acétates de sodium,stabilisant : triphosphates, diphosphates, acidifiant : citrates de sodium,arômes), pommes de terre 5%; ; saindoux, vin blanc riesling, sel, arômesnaturels, antioxydant : ascorbate de sodium, arôme de fumée, baies de genièvreet grains de poivre. *Origine : France.
Allergènes : Gluten