Salade d’épeautre au tofu

Nutri-Score C — Score 3

Pénalités : 6 pts

Bonifications : 3 pts

energy : 745 kJ → 2/10 pts

sugars : 2.2 g → 0/15 pts

saturated_fat : 1.1 g → 1/10 pts

salt : 0.8 g → 3/20 pts

proteins : 6.3 g → 2/7 pts

fiber : 3.9 g → 1/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 26.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:sauce

Ingrédients

Épeautre* cuit 53% (grand épeautre*, eau), spécialité végétale à base de soja et d'herbes aromatiques* 16,4% (tofu* [eau, graines de soja* 6,9%, agent coagulant: nigari], herbes aromatiques* 0,5% [basilic*, ciboulette*, persil*], sel, poivre*), carottes*, sauce vinaigrette* (huile de tournesol*, eau, vinaigre d'alcool*, graines de moutarde*, sel), herbes aromatiques* (oignon*, basilic*, persil*, ciboulette*), sel, vinaigre d'alcool*, poivre*.

Allergènes : Gluten, Moutarde, Soja