Salade Caesar

Nutri-Score C — Score 5

Pénalités : 8 pts

Bonifications : 3 pts

energy : 698.2 kJ → 2/10 pts

sugars : 1.9 g → 0/15 pts

saturated_fat : 2.9 g → 2/10 pts

salt : 0.85 g → 4/20 pts

proteins : 8.4 g → 3/7 pts

fiber : 1.1 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 19.7 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:cheese, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e415, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Pâtes alimentaires penne aux _oeufs_ cuites 34,7% (eau, semoule de _blé_ dur, _oeuf_), sauce Caesar 27,8% [huile de colza, _crème_ fraiche fluide, eau, _fromage_ blanc, eau, _Parmigiano Reggiano_ 1,8%, purée de câpres 1,3% (câpre, sel, eau, vinaigre de vin, correcteur d'acidité : acide acétique), filet d'_anchois_ à l'huile de tournesol 1,1% (filet d'_anchois_ salés 0,8%, huile de tournesol), vinaigre d’alcool, sauce Worcestershire 0,5% (eau, sucre, vinaigre de vin, mélasse, purée d'oignon, sel, pâte de tamarin, clous de girofle, extrait de gingembre, extrait d'ail), _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d’alcool, sel), ail 0,3%, jaune d’_oeuf_, sel, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane], tomates 19,4%, émincés de filet de poulet traité en salaison cuit rôti 11,6% (filet de poulet 11,4% (origine : Hors UE) sel, amidon de tapioca, dextrose), copeaux de _fromage_ italien 4% (_lait_ de vache cru, sel, présure, conservateur : lysozyme (oeuf)), roquette, arôme naturel (dont _lait_), poivre blanc.

Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde