Bol gourmand falafels

Nutri-Score A — Score -2

Pénalités : 6 pts

Bonifications : 8 pts

energy : 839 kJ → 2/10 pts

sugars : 3.1 g → 0/15 pts

saturated_fat : 1.7 g → 1/10 pts

salt : 0.79 g → 3/20 pts

proteins : 5.7 g → 2/7 pts

fiber : 3.2 g → 1/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 85.1 % → 5/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:honey, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:vegetable-oil

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e415, additives,en:e461, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Semoule de blé dur de qualité supérieure réhydratée 19,4%, préparations cuites composées de pois chiches, de fèves, de coriandre et de menthe 15,6% (pois chiches précuits 8,9% (eau, pois chiches), fèves 2,3%, oignons pré-frits (oignons, huile végétale (contient colza et/ou tournesol), huile d'olive vierge extra, huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), farine de blé, coriandre 0,3%, plante aromatique, sel, épices, menthe douce 0,09%, épaississant : méthylcellulose, ail déshydraté), fromage blanc 0% de matières grasses 9%, petits pois doux 6,8%, courgettes grillées 6,8%, aubergines grillées 6 ,8%, tomates 6,8%, huile de colza, concombres 4,2%, noix de cajou, crème liquide, poivrons 3,4%, vinaigre d'alcool, eau, graines de sésame complet, miel d'acacia, sel, cumin, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jus de citron concentré, aneth 0,1%, ail, amidon modifié de pomme de terre, coriandre, persil, épaississant : gomme xanthane, poivre.

Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Sésame

Traces : celery, crustaceans, eggs, fish, molluscs, nuts, peanuts, soybeans