Gnocchi farcis au gorgonzola Aop

Nutri-Score C — Score 7

Pénalités : 9 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 776 kJ → 2/10 pts

sugars : 1.4 g → 0/15 pts

saturated_fat : 1.7 g → 1/10 pts

salt : 1.4 g → 6/20 pts

proteins : 5.2 g → 2/7 pts

fiber : 1.7 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:cheese

4 : ingredients,en:flavouring, ingredients,en:vegetable-fiber

Ingrédients

Pâte (75%) : purée de pommes de terre (eau, flocons de pommes de terre et fécule de pommes de terre correspondant à 86% de pommes de terre - contient des sulfites), amidon de maïs, sel, farine de blé tendre type 00, conservateur : acide sorbique, sorbate de potassium, métabisulfite de sodium. Garniture (25%) : Gorgonzola DOP (50%) (lait, sel, présure, moisissure), ricotta (lactosérum de lait sel), lactosérum de lait en poudre, noix, fibres végétales (bambou, psyllium), sel, arômes (lait), noix de muscade Saupoudrage de farine de riz.

Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Sulfites