Torti surimi

Nutri-Score D — Score 12

Pénalités : 12 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 770 kJ → 2/10 pts

sugars : 4.3 g → 1/15 pts

saturated_fat : 1.1 g → 1/10 pts

salt : 1.7 g → 8/20 pts

fiber : 0.03 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 29 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e160c, additives,en:e415, additives,en:e420, additives,en:e450, additives,en:e451, additives,en:e621, ingredients,en:colour, ingredients,en:flavour-enhancer, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

surimi 44 % (eau, chair de poisson, amidon (dont ble), blanc d'oeuf, sucre, huile de colza, amidon modifié, huile de tournesol, sel, arômes (dont poisson et crustace), colorant : extrait de paprika, stabilisants : sorbitols ; e450 ; e451, exhausteur de goût : glutamate monosodique) ; ananas 14 % ; huile de colza ; carottes cuites 11 % ; eau ; jus de citron à base de concentré ; moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel) ; vinaigre d'alcool ; sel ; amidon modifié de pomme de terre ; sucre ; jaune d'oeuf ; conservateur : e202 ; épaississant : gomme xanthane ; poivre ; sirop de glucose.

Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde